40. Окислительное декарбоксилирование пирувата. Пируватдегидрогеназный комплекс

В аэробных условиях пировиноградная кислота окисляется до уг­лекислого газа и воды. Вначале она подвергается окислительному декарбоксилированию. Реакция катализируется комплексом ферментов, состоящим из 3 ферментов (в том числе пируватдегидрогеназа) и 5 коферментов (тиаминипрофосфат, липоевая кислота, НАД⁺, ФАД⁺ и кофермент А), назывемым пируватдегидрогеназным комплексом (ПДГК).

Механизм реакций окислительного декарбоксилирования очень сложен. В суммарном виде его можно представить следующим образом:

                                                _{пируватдегидрогеназа}

СН₃СОСООН + НАД⁺ + HS-КоА →СН₃СО~S-КоА + НАДН^.Н⁺ + СО₂

                                                                    _{ацетилкоэнзим А}

Образующийся ацетилкоэнзим А, вступает в центральный процесс обмена углеводов – цикл трикарбоновых кислот (ЦТК), или цикл лимонной кислоты (или, по имени автора – цикл Кребса).