Классификация по уровню организации биотехнологических процессов:

  • макроуровень (уровень аппаратурного оформления биотехнологического процесса);
  • микроуровень (уровень, соответствующий применяемому в технологическом процессе биообъекту).

Классификация по применяемому объекту:

По типу применяемого биообъекта:

  • одноклеточные (монокультуры и ассоциации);
  • культуры клеток и тканей;
  • органеллы клеток;
  • ферменты.

По степени усовершенствования применяемого биообъекта:

  • стихийно возникающие биоценозы микроорганизмов;
  • чистые культуры;
  • мутанты;
  • иммобилизованные ферменты и клетки;
  • клеточные культуры многоклеточных организмов, генно-инженерные штаммы.

Классификация по типу преобладающего процесса:

  • деструкция;
  • биосинтез;
  • трансформация.

Классификация биотехнологических процессов в зависимости от масштаба:

  • крупномасштабные;
  • среднемасштабные;
  • мелкомасштабные.

Классификация биотехнологических процессов по применяемой технологии:

  • периодические и непрерывные;
  • поверхностные и глубинные;
  • аэробные и анаэробные.

Классификация биотехнологических процессов по истории возникновения и сложности:

  • процессы переработки продуктов питания - хлебопечение, приготовление напитков;
  • бродильные производства, с помощью которых получают многие органические кислоты, растворители, органическое сырье (производство в не стерильных условиях);
  • биотехнологические процессы с использованием специального оборудования - для очистки сточных вод, обезвреживания отходов производства, т.е. данные процессы в основном находят применение в области экологии (нестерильные условия);
  • получение в промышленных условиях биологической массы для кормовых и технических целей: данные процессы требуют применения специального оборудования и реализуются в не стерильных условиях;
  • получение микробной биомассы в асептических условиях;
  • производство микробных метаболитов с целью получения антибиотиков, ферментов, органических кислот, полисахаридов и т.д. (стерильные условия процесса, требуется сложное оборудование для получения и очистки целевого продукта);
  • использование иммобилизованных ферментов или клеток;
  • биотрансформация органических веществ;
  • культивирование клеток многоклеточных организмов (клональное размножение и т.д.);
  • применение микробиологических процессов в нетрадиционных биологических областях - выщелачивание металлов, удаление метана из шахт, обогащение руд, повышение нефтеотдачи пластов.

© 2015-2019 vseobiology.ru | При использовании материалов сайта - прямая ссылка на vseobiology.ru обязательна.

^ Наверх